July 21st, 2018

Графика-мечта

Контрольная точка: Полночь, опрос систем

Середина лета, обещают грозы.
Я сегодня ленилась.
Искандер поточил ножи.
Надо завтра разобрать полки в холодильнике - там сейчас как-то все слоями, по мере загрузки покупок или того, что привезли обратно и в холодильник сунули.
Черника, опять же. То ли прокрутить с сахаром, то ли пирог сделать?
А у меня с весны шатается нижний, кажется, мост.

Пока хватает выдержки его не тревожить - не болит, не кровит, и ладно.
Но по осени придется снова сдаваться эскулапам.
А тут еще подоспел новый туристический символ Ленобласти - Лось, знаете ли, Лосилий. Почему такое имя, спрашиваю. А, посильно от аббревиатуры ЛО.
Лоэнгрин, ага. Лебедь.

Графика-мечта

Утро, опрос систем

За окном пасмурно, рабочие стучат на крыше, меняя ее. Стройка привычно гудит, да еще какая-то тяжелая техника во двор приезжала.
А это просто луговые гераньки, вчера, по дороге на вокзал.

Видимо, низкое давление тому причиной, но сегодня я ленюсь и торможу куда больше вчерашнего. Впрочем, подвигов от себя я не жду - да и никто не ждет.
Надо найти хорший реценпт песочного теста и сделать пирог с черникой, вот.
мышка на хозяйстве

Ведьма на кухне\\Спасение рядового Теста

Вот когда мне с головой не договориться, точнее, просто она пуста и не хочет думать, - а муж просит блинчиков...
Короче, в холодильнике, помимо черники, обнаружился еще поллитровый стакан молока, котороу уже недели три.
И в нем оказалось густое, вкусное - то ли простокваша, то ли новомодный йогурт.
Что-то пошло котикам, еще немного - в блинчики, остальное я посолила и подвесила в тряпице на сутки - на каймак.
Замесила песочное тесто.
Поставила в духовку одну лепешку, основу пирога.
А на плите - сковорода с блинами.
Достала из духовки песочную лепешку... поглядела на нее (бледновата) - и перевернула, как блин. Зачем?  Нет ответа. Она еще и раскрошилась.
Ну, посыпала сверху орехами и назначила печеньем.
А на пирог пошло оставшееся для второй лепешки тесто. Маловато, конечно.
Ну, как-то оно тоже испеклось.
Остывает.
Шторм, меж тем, снесло куда-то дальше, и за окном уже чуть ли не солнце.
А ведь черника еще осталась.
Видимо, будет протерта через сито и замешана с сахаром. Без затей.