January 20th, 2019

Графика-Секси

Контрольная точка: Полдень, чай


Collapse )
Ну, сообразуясь с Луной, и начнем, потихоньку, этот день.
Котики, такие молодцы, ровно в 11 потребовали завтрак. Получили, что характерно.
Я тоже.))
За бортом минус один, в кухне +17, в жилой комнате - +20. Температура тушки, предсказуемо - 35,2.
И хорошо, что не меньше.
Озоновский заказ доехал, можно сходить забрать, да и "елку вынести", то есть гирлянды снять и убрать обратно на антресоли. А вот сосновый букет, что у нас нынче вместо елки, стоит крепко, осыпаться не думает - ну, и зачем его тревожить? Разве что часть шариков снять?
Спасенная и прикопанная в свежую землю маленькая елочка тоже чувствует себя хорошо, я ее поливаю примерно раз в неделю. Но что с ней дальше делать? Оставлять домашним зеленым котиком - или все-таки найти ей место в грунте?
Графика-мечта

Ведьма на кухне\\Тирамису и каша

Сварила пшенную кашу, съели почти с урчанием. Ну, и зачем тут мультиварка?
Пакетик с крупой варится в кипятке максимум полчаса, вытаскивается, заливается парой ложек молока - и все! А тирамису получилось чуть жидковато, но безумно вкусное.
И красиво ,что уж.


Мышка

Домашнее-вечернее\\Совместные дела

На кухне пыхтит хлебопечка, еще полтора часа длиться процессу.
А я же притащила сегодня не только интернет-заказ (смеси для хлеба), но зашла еще в лавку и нагрузилась как следует: кочан капусты, кило на три, полуторалитровая бутылка кондиционера для белья, банка хрена, банка баклажан, всякие печенья про запас, а то все подъели за каникулы; пакетик хурмы и что-то еще. Короче, мне как раз хватило груза. чтобы не слишком сносило боковым. довольно сильным, ветром, пока я шла домой по Варшавской. Уже потом, дома. я поняла. как была права, выбрав этот, не тривиальный, путь домой: от ветра меня прикрывала стена "Графа Орлова".
Правда, чистый лед на километровом отрезке пути тоже не здорово но там можно было пробраться по краю снежного бортика.

Разобрала добычу и предложила Искандеру попробовать суп приготовить в мультиварке.
Ну, он достал инструкцию, и выяснил, что весь процесс не должен занять больше часа, но мясо надо предварительно нарезать на куски. Ага. А оно у меня заморожено. Ну, и я не уверена, что наши пробки выдержат сдвоенную нагрузку от хлебопечки и мультиварки, ведь на тот же, "кухонный", автомат завязан и холодильник с вытяжкой. Так что, пока оттаивает мясо, печется хлеб, а мы пообедали.
И да. я злая жена: выгнала Искандера в непогоду в лавку за луком и морковкой, потому что оказалось,что из в доме осталось в обрез. Ну, и чтобы на своей шкуре понял, каково мне пришлось.))
Ему не понравилось.))
А я теперь озадачена рецептурой и технологией холодной засолки капусты. Основная проблема - у н=меня по-прежнему нет ни кадушки, ни мало-мальской эмалированной кастрюли с целой эмалью.
Правда, я уже, кажется, придумала: берем большую алюминиевую кастрюлю и выстилаем ее изнутри полиэтиленовым пакетом. И уже в него засыпаем капусту.
Collapse )
искоса

Идем по приборам)

Сначала - хлеб, серый, отлично поднялся и пропекся, надеюсь, и на вкус будет хорош. Правда, без ложки масла - так что уже интересно.

Потом - щи в мультиварке. строго по рецепту. Было, конечно, сомнение, что за час мясо нормально сварится, но все получилось. Теперь, правда, надо думать, как дальше быть - оставлять до остывания в самой машине, потом перелить в меньшую кастрюлю? Оставлять так не хочется - слишком громоздкая штука.

Ну, и салат, рыбный, но больше, все-таки, картофельный. Если бы не была так сыта - обязательно бы с урчанием навернула, но нет. Только оложку облизать.))
В какой-то момент мне пришло в голову добавить в него еще и креветки, что давно валялись в морозилке. Достала... Хорошо, что уцелел ценник: они уже больше двух лет там лежали! Ну их. Не умею их готовить, так и нечего начинать. Ну, или потом как-нибудь.
Вот кексика не случилось сегодня - но зато вчера сделала тирамису. И тоже не идеально, но вкусно.))

Гирлянды уже сегодня снимать не станем. Хватит.
Да, еще и стиральная машина трудится.

А завтра обещают мороз, так надо было еще одежду подготовить, терморубашки потолще, перчатки вязаные, шапку другую.

Впереди два рабочих дня, и жду гостей-визитеров. Значит, надо еще упаковать с собой какие-то подарочки-сувениры, поскольку поздравить толком с Новым годом не получилось, так хоть теперь.)) По случаю.))

В среду же, если не забуду (один выходной, когда надо все успеть), кроме встречи с Машей, возможен еще визит в Финский центр на Желябова, там будет презентация книги "Выборгский замок от А до Я".
Фото не будет)
Графика-мечта

Домашнее-вечернее\\Выдох

Вот и эти выходные подошли  к концу. Надо сказать, скучать было некогда. Ну, разве что минут десять, вчера, пока в "Африке" мы ждали заказ, а прямо над моей головой радио "Эрмитаж" транслировало современный джаз, от которого у меня скулы сводит.)) Пришлось попросить сменить станцию.))
А вот фотка 2016 года, ноябрь был тогда таков, что и к февралю снега не убавилось.
Нынеча-то не то, что давеча, убирают снег-то!


... а хлеб очень вкусный получился.)))