?

Log in

No account? Create an account

Сентябрь, 7, 2019

Вот и этот день заканчивается. Вроде бы ничем не занималась, до трех дня и вовсе тупила в монитор.
И все же.
Вот, почти высушила гриву, споласкивала той водой, что еще в июле привезла с радонового родника.
После того бадабума в Архангельске. мимо которого мы проезжали по пути с Мурманска, можно уже начинать шутить, что радон слабое противоядие от лантаноидов. Ведь никто никогда не узнает, не подхватил ли чего такого интересного просто попутно. Сколько там по прямой-то? 400 километров было.
Пренебречь, вальсируем.

Искандер гоняет комаров пылесосом.

Я чуть было не подписалась на очередную городскую бродилку, но в последний момент передумала.

Новый телефон теперь убран в коробку и непонятно, что с ним делать - продавать бессмысленно, пусть лежит в качестве запасного. Еще одного.

Завтра буду варить терн, пусть и непонятно, кто будет это есть.

Еще надо бы отнести к ювелиру ту горсть серебра, что просит починки.

Луна на завтра:

8-й Лунный день

Символ дня - птица Феникс

Восьмые лунные сутки – время поступать решительно и твердо, время каяться в неблаговидных поступках и прощать грехи, забывать давние обиды, время очиститься с помощью огня. То, что не было решено и закончено, потребует скорейшего завершения, иначе так и будет лежать на душе мертвым грузом. В этот лунный день может случиться что-то совершенно непредвиденное.
Если кто спланировал поездку или долгожданное путешествие, да и обычную служебную командировку, – это превосходный момент.


Физическая нагрузка в этот день не рекомендуется вести сидячий образ жизни
Домашние дела (ремонт, уборка) в этот день хорошо заниматься планированием жилища, перестановкой мебели

Утро: звучи!

Искандер спит, поэтому я -  в наушниках.
Chiquitas, Ilona Mitrecey
Eleven Hours (Vito Fognini Chillout Remix)

И всякое такое.
За окном было еще недавно солнце, у меня - выходной. Это так странно!)
Из трех банок компота ночь спокойно перенесли две, а третью, последнюю, я все-таки плохо закрыла. Ну, значит выпьем сразу.
Можно сетовать, что я опять потратила треть зарплаты на блажь, то есть две: новый телефон и браслет, телефон теперь лежит неиспользуемый, а браслет надо немного переделать под меня. И можно было обойтись без. Но! Подозреваю, если бы я так решительно не понеслась затыкать брешь в информационной дыре, после потери прежнего телефона, еще неизвестно, вернулся бы он ко мне или нет. Да и с браслетом не все однозначно, в прошлый раз, когда мне приспичило, Искандер заказал у московского ювелира, и я даже примерно год носила  тот пацанский браслет, а теперь он с меня сваливается. Продать? Сомнительно, скорее снять пару звеньев и отдать Искандеру. Вот такие глупости, а на выборы я завтра не пойду - работаю потому что.

Коты накормлены, чай выпит.
Искандер просыпаается.
Доброе - нераннее - утро!
Вот, вернулась, и снова пасмурно, а было такое яркое контрастное солнце и темная стена туч над шоссе. Это я смоталась в "Ленту".
Белое вино - для джема. В прошлое лето я варила сливу с красным вином, поглядим, есть ли разница.
Йогурты Валио, фермерский творог, батон, пару баночек тунца (только для меня, Искандер его не ест), замороженное тесто, курогрудь, риттер-спорт про запас, туалетную бумагу, шампунь и крем для морды лица - а то одна баночка заканчивается, а две другие стоят напрасно - не подошли. Ну, будут в ванной жить, как крем для тела.))
А погода такова, что в куртке на солнце жарко, а в тени на ветру - в самый раз.


Читать дальше...Свернуть )
Надеюсь, все получится.
Про шарлотку читаю здесь:
sharlotka-s-revenem
Только мне не нравится, что ревень там такими крупными ломтями.

А в случае джема не понимаю, зачем замачивать плоды с вечера - видимо, это справедливо для истинного терна.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/76489-yablochno-ternovyy-dzhem

https://www.liveinternet.ru/users/natalja3/post374554440
Пришлось сходить еще в лавку - за сахаром, в "Пятерочке" сиротливо лежал единственный мешок на 5 кг, ну, и еще воду, изюм и фарш: все-таки сделаю на ужин ленивые голубцы из волшебного пакетика Yelly.
Перебрали и взвесили терн: 5,5 кг вместе с косточками.
И слива уже созрела в коробке. надо с ней что-то делать: варить компот и не знаю, что еще: джем или таки шарлотку? А ревень еще полежит.
Почитала конспекты прошлго лета.
Подумала еще.
Там было - слива, красное вино,черный перец, гвоздика.
У меня есть - тернослива, белое вино, свежая корица, бадьян. Антоновка.
Видимо, делить  на две части, и делать один вариан тлегкий,  с яблоками, а второй - более густой, с вином и специями.

И суп мы сейчас доедим, надо думать, что варить на следующие дни.

...Это хорошо, что я никуда не умотала гулять сегодня.))

Домашнее-вечернее

Что поймаю, то мое, да.
Надо успеть все как-то сварить до полуночи. В духовке одна слива,  с белым вином, бадьяном и корицей, и сахаром, конечно - томится на стальной сковородке; на плите две самых больших, еще советских, кастрюли -  с терносливой, и еще суп как-то сбоку варится. Шарлотку надо еще, но духовка пока занята.)))
Яблоки, упоминаемые в рецепте джема, видимо, предполагались сладких сортов, и уж точно - не зеленая антоновка, но мы легких путей не ищем, да...
Но не скучно.
И бульон - достала из морозилки первый попавшийся пакетик, деже не знаю, что там варится - свиная кость, курица или грудинка?
 А вино оказалось вполне приличное, даром что дешевле 200 рублей.

Передышка в бою

Вот, через десять минут снова на кухню пойду. Суп заправлять, проверить, как там утушилась слива в духовке, ну, и вообще.
А про шарлотку вот еще рецепт:
https://www.edimdoma.ru/retsepty/128829-sharlotka-s-revenem-i-izyumom




Читать дальше...Свернуть )
На сегодня дежурство по кухне окончено.
Ударно поработали в четыре руки, самим понравилось!
Итог: банка сливового компота;
банка густого джема из сливы с вином и пряностями;
три банки джема из терна с антоновкой и гвоздикой;
шарлотка со сливой же.
И еще суп.
Ну, и еда мне на работу.
И всю посуду перемыть, и плиту тоже. Еще раз.
И в процессе приготовления тернового джема мне помог Искандер, и посуду мыл, и котиков кормил, и еду мне готовил.
Спасибо!
А бонусом нам, кроме шарлотки к чаю, - миска пенок, вкусных и ароматных.
Ну, и бонусом скорее абстрактным, чем практическим, выяснить, что моя любимая большая стальная сковородка, купленная когда-то в "Окее"  за фишки-наклейки за вполне вменяемые деньги, сейчас стоит дороже 10 тысяч.
А прочая посуда - стальные миски, индийские, не хуже цептеровских, куплены лет 12 назад, а большие кастрюли и вовсе еще с советских времен.
Когда кухня удобная и просторная, посуда классная, техника надежная, отчего бы и не повозиться?

Читать дальше...Свернуть )

Профиль

Графика-мечта
booky_moussy
Книжная Мышка
vkontakte

Календарь

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Разработано LiveJournal.com