August 2nd, 2020

Графика-мечта

Ильин день

Петр и Павел на час день убавил,
Илья-пророк  - два уволок.
Он же - Илья-Громоврежец.
Перун, конечно.
Потому и день ВДВ - в честь перуновых стрел и небесного воинства, логично.

Хорошо, что я вчера в лес выбралась.
Правда, все-таки упала спать, не раздеваясь, около девяти вечера, и только через час улеглась нормально,в расстеленную постель - и спала до девяти утра.
Ничего себе!

Collapse )
Этот земляной вал - остатки противотанкового финского рва, просто сам ров за 80 лет, рядом с озером. затянулся землей. Тут все изрыто, финские рвы, русские блиндажи, ходы сообщения и пулеметные ячейки. Вот линии надолбов - это уже чуть дальше, километрах в 20 к западу, линия VT.
Графика-мечта

Про "добычу"


Вот такое ведерко набирается за полчаса в 15 метрах от трассы или в любом другом. Но - за полчаса. И хорошо, что у меня не было большого ведра.)))
А лисичек я потом еще набрала.))
Collapse )
Графика-мечта

Последний теплый день


С понедельника не только оба снова погрузимся в работу, но и в погоду - циклон подкрадывается.
А пока варю компот из крыжовника с черникой, замочила огурцы на засолку и варю три картошины себе на обед, с грибами. Нет сметаны, но за ней и сбегать недолго.
Графика-мечта

Контрольная точка\\ Полдень

Сварила компот из крыжовника с черникой.
Ну, и себе полдник соорудила.

Перебрала чернику, взвесила - ровно полкило.
Может быть, пирог, только сметаны надо купить.
Графика-мечта

Польстить себе

Еще зимой Искандер подарил мне сертификат на фотосессию у Фонарика.
Но... то зима. то карантин, то Фонарик в разъездах, да и как-то неловко напоминать ему о том, что денежку получил, и неплохо бы ее отработать.
И то сказать, я не юная фотомодель, которую как угодно поверни - хорошо будет.
Нужно продумать, где, в чем и когда.
Рано утром в Павловске, когда там никого нет?

Collapse )
Графика-мечта

Черничное



Пудинг, пожалуй, второй раз я делать не стану, хотя там все просто - покупаешь хлеб для тостов, делаешь заливку, соединяешь.

А вот простой "финский" пирог хочется.
Но все рецепты снова отсылают меня в область чизкейков и их вариантов: сначала суем в духовку тесто потом наливаем туда начинку.
Нет, граждане, это не мой случай.
У меня нет и формы разъемной, и сжечь мне гораздо проще, чем не сделать этого.
Так что - все сразу печем и внимательно следим.
Кстати, у меня осталась баночка крем-сыра, можно ее использовать.
И чернику предварительно измельчить.

Collapse )

А свежая мята, вроде бы, продается в "Ленте".
Это насчет быстрого варенья из протертой черники, с мятой мне понравилось.
Графика-мечта

Планы на воскресенье

Избегать гуляний на Неве.
К четырем хорошо бы попасть на Чернышевскую, забрать свой заказ.
Вечером заняться пирогом, супом и чем там еще.
А пока можно присматирвать за тем, как Искандер будет отскабливать макрофлексом, которым он уделал не только пол, но и свежие обои.
Графика-мечта

Сходила за мятой))

Последний день отпуска и почти последний - лета, новая неделя, пишут, начнется с ливней. Прогулялась быстрым шагом от Горьковской, мимо романсов, "Стерегущего", Петропавловки, любимым Троицким, глядя на облака и разнокалиберные речные трамвайчики; заглянула на минутку в Летний сад, обошла его по Фонтанке, навестила наяд и тритонов на Чайковского, видела живых персиков и нарисованную кошку на Фурштадтской, встретилась со знакомой, купила мяту, морковку и халву во #Вкусвилле и вернулась домой, чтобы съесть странное чёрное мороженое, прежде чем браться за дела. Два часа на все. Отличный день!
А я еще и зеркалку с собой таскала, что-то щелкала.

Collapse )
Графика-мечта

Домашнее-вечернее

Ну... Щи у меня получились сегодня. Остатки кочана, замученного в холодильнике, наконец-то нашли свой конец, и не в ведре, а в кастрюле.))

Пирог - ну, не знаю, пока в духовке.
Хотя мне кажется, что в тот рецепт в тесто нужно еще одно яйцо.
Огурцы... Не соблюдаю я технологию, как надо. Предыдущая банка, поставленная не в холодильник. а просто на полку, запузырилась и помутнела.
Надо быстро с картошкой съесть, пока не прокисли окончательно, убрала в холодильник.

Искандер прибыл с той квартиры, где сейчас кот: смотрел на большой плазме гонки Формулы-1.
Под пиво, конечно.
Так что сейчас, после тарелки горячей еды, спит.
И еду себе на работу я сама буду готовить, чуть позже.
А у меня лапки фоточки.
Графика-мечта

Домашнее-вечернее

Все хорошо. Искандер соорудил мне завтрашнюю еду, только не упаковал, это уже я сама ,и добавила в контейнер половинку малосольного огурца.
Все-таки они получились вкусными.

И пирог.
По совету upsarina часть теста подержала в морозилке. пока пекся корж с ягодами и кремом, потом убавила огонь, достала пирог и посыпала сверху натертым тестом. И на низ поставила сковородку с водой, чтобы равномерно все пропекалось, оставила еще минут на 20.
Пекла в толстостенной советской сковороде.
Все идеально пропеклось, нигде не пристало и не прижарилось.
И сейчас я пью чай с чуть теплым, нежнейшим, рассыпчатым пирогом.


А за окном шумит ровный дождь.
Collapse )