March 16th, 2021

Графика-мечта

Контрольная точка\\ Полночь

Вот и этот день миновал. Луна в Овне, только к вечеру, поев, я смогла заняться делами. И то - лишь кекс из мартовского курса и два цикла стирки. И в магазин сходила. Все.Впрочем, не только: обходила лужи по краю, любовалась отражениями, разглядывала набухшие почки, кажется, жасмина;занималась английским; распечатала рецепты на завтра; читала новости и, внезапно, любимый рассказ, "Третий ингредиент", О.Генри. Ну, это понятно, я его сразу вспомнила, как только стала сравнивать рецепты ирландского и немецкого рагу.)) Конечно, много музыки и много молчания.
Пила хороший чай из фарфоровой тонкой чашки.
Видела мимолетное солнце в окне, даже успела сделать фото.

Думала о том, что "быть полезной" - непозволительная роскошь для интроверта с ограниченным ресурсом.
Впрочем, можно и просто словом или картинкой кому-то помочь или порадовать.

Дочитала первую ( из семи?) книжек Павла Иевлева "Хранители Мультиверсума".
Нормальный экшен, правда, персонажи несколько картонны, и хорошо, что характеристики на них я получила заранее. выхватив в сети кусок то ли пятой, то ли седьмой книги. Там как раз была табличка: имя, раса, особенности поведения, магические или психотехники.
Ну, читается легко, опечатки простительны, но - не дома, конечно.
В городе сейчас такое время, когда я радуюсь, что не являюсь собаковладельцем: я еще помню, как унылы были эти неизбежные прогулки по слякоти, раскисшей земле и лужам.
А вот edera_antinari, имея на руках не6 очень здорового ньюфаундленда, привезла сегодня из Подмосковья истощенного взрослого сенбернара, с условием, что его немного подлечат, а потом она его оставит у себя.
В ней самой веса хорошо, если 40 кг, а тут два пса тяжелее ее.
И перспектива все же продать квартиру и переехать в другой конец страны.
"Как скучно я живу"(с)
Впрочем, у каждого своя жизнь.
Collapse )
Мышка

Ведьма на кухне\\Кенигсберг\\ Школа\\Айнтопф

Ну, совсем сделать "на одну порцию", конечно, не получилось, но все-таки - самая маленькая кастрюля, и, может быть, мы будем это есть оба.
Наверное, нужно было обойтись одной репкой, не крошить туда две.
Ну, в аннотации сказано, что сладковато-острый вкус репки должен чувствоваться - ну, так он есть.
Напрасно боялась имбиря - бульон с ним получился на диво хорош.
Мясо - ну, если уж я пустила на это дело обрезь, то надо было ее хотя бы порезать помельче.
Вот и все замечания.
А результат - именно то, что доктор прописал:

Варила в маленькой мультиварке, сначала бульон, потом все остальное.
Collapse )
Мышка

Мышиная возня по дому

Уборка, посуда, телефонный разговор.
Перевязала заново пару веревок в ванной, снова провисших (да-да, я в курсе про напольные сушилки); вычистила кошачий лоток. Что еще?
Урок английского.
Кинула в счет кредита денежку, не дожидаясь 29-го числа.
Выбросила засохшую азалию - все-таки она уже была загублена еще в магазине.
Вечером собираюсь вымыть голову ( или отмокнуть в ванне).
День сегодня серенький, но прогуляться нужно ( и можно).

Графика-мечта

Вернулась домой))


Подробности чуть позже.
Все - телефоном и телеграфом.))
Пять км на каблуках по Семенцам, Фонтанке и каналу))
Устала, да.
Так что сначала в ванну, а потом уже про фотки и прогулку, ок?
Графика-Секси

Ведьма на кухне\\Зелья и снадобья

В кулинарном чате не затихает жизнь, вопросы и ответы.))
Айнтопф, оказывается так же хорош в холодном виде, как и в горячем.
В лимонный кекс прекрасно идут апельсины, или вообще - миндаль и ром.))
Кстати, о роме - я же так его и не купила по осени, и сейчас снова размышляю, что нужно бы купить - чисто в кулинарных целях.
Тут же выяснилось, что дико дорогой бутылочки биттера Ангостура не купить нигде, кроме Москвы, а туда за бутылочкой в 200 мл нужно ехать лично. А стоит тот флакончик у производителей 20 баксов.
А что ром? Ну... пузырек в 50 мл купить можно дешевле 400 рублей, и в Спб.
Если же обычный размер - 0,7 литра, то приличный ром будет стоить уже ближе к десяти тысячам.
Все. что продается в наших Океях и Лентах за тысячу-две - это такой же суррогат, как и "коньяк" российского производства.

Ну...
Видимо, покупается простенькая Гавана Клаб, туда засыпается всякий бадьян, гвоздика и прочий имбирь, и оставляется до зимы в темном месте.
Что именно следует добавить, я буквально недавно где-то читала.))

Ну, и морошковый ликер снова нужно делать самой.
А еще скоро лето, и, если мы остаемся на проекте восточно-прусской кухни, то будет и практика приготовления румторпфа.
Конечно, туда можно любой крепкий алкоголь, но.... коньяк может выпить муж, а вот ром, скорее всего, уцелеет.))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/138784/
Графика-мечта

Несколько картинок про сегодня\\\ Фонтанка

Вот что-то не хочется мне быть последовательной.
Про Семенцы - как-нибудь потом ( или никогда).
Разве что - вот так:

Collapse )