July 23rd, 2021

Графика-Секси

Утро, опрос систем


Похолодало, снова работаем полную смену, домой к полуночи.
Так что традиционной записи по итогам дня не случилось.
Ну, вот фотка вчерашняя.
Еще не теряю надежды уехать в лес, для этого нужно сейчас не рассиживаться, но все сделать быстро - или отложить на вечер.))
На завтрак - чай с гренками.
В колонках - луизианский тягучий блюз.
За окном ясно и +20.
Collapse )
Графика-Секси

14 лунный день

14-й Лунный день

Символ дня - труба

Время активных и решительных действий. В этот день не следует распыляться на мелочи, - нужно уделить внимание одному самому важному вопросу или проблеме, поскольку дела, начатые в этот день, всегда удаются.
Этот день - сильный и мощный, он является одним из самых счастливых дней месяца. Нужно обращать внимание на знаки, сигналы и приметы, приходящие к вам. Следует внимательно прислушиваться к советам, которые вам дают. Даже рекомендации незнакомых людей в этот день могут быть полезными.

Графика-мечта

Ведьма на кухне\\ Снова чизкейк

И опять, как и год назад, я пытаюсь соотнести идеальный рецепт со своими кухонными реалиями.
Надо 450 грамм филадельфии, 60 грамм сметаны и 80 грамм жирных сливок?
Имеем: 250 грамм рикотты, 200 грамм мягкого творога, 80 грамм сметаны и сколько-то сливок.
Сахар, плюс ванильный сахар - и все взбито с черникой.
Вместо разъемной формы у меня стеклянный лоточек.
В основу покрошила не мерзкое "Юбилейное", но Савоярди.
Раз уж я перестала делать дома тирамису.
Ровно час оно у меня позванивало стеклом в духовке, поскольку водяная баня состоит из двух стеклянных лоточков.
Сейчас остывает вместе с духовкой, ночь будет стоять прямо в лоточке и остывать, и только утром уберу в холодильник. Поздно затеяла.

Чернику перебрала и взвесила - ровно 150 грамм