September 25th, 2021

Графика-мечта

Текущее и Метео\\ Ну, привет, циклон Тим!


Рано утром был довольно сильный дождь, сейчас если и моросит, этого не слышно.
Прежде, чем ввязываться в фоточки и тексты, надо бы запустить стирку и сходить в лавку - за свежим творогом, хлебом и что там еще в доме закончилось, пока меня не было.
Графика-Япония

Куршская коса точечно, в плохую погоду, два дня назад

Мне хотелось увидеть ее - и я на нее посмотрела.
И погуляла.
И подышала, и ноги промочила.
Хорошее место.
Почему осенью?
Отвечу: магия слов, текстов и описаний.
Да, это не литовская сторона, но и я - не лирический герой повести Фрая "Если долго сидеть на берегу реки", названия которой в моей голове не задержалось, но общее настроение - еще как!
Именно тот текст из давнего сборника вспоминался мне - и вот, нужно было увидеть те декорации осенних дюн живьем. И хорошо, что дождь. Не было разговоров с рыжим незнакомцем и рояля в кустах в кафе, да и самого кафе на берегу не было, так, забегаловки.
Но вот настроение - хоть ложкой ешь.

Совпало.
Collapse )
птица

Там и здесь


Куршская коса, дождь, самая дальняя точка маршрута, кафе на вершине дюны, не "Валхалла", как могло бы быть, но - "Винланд", место вполне волшебное, на границе миров, с живым огнем в очаге и возможностью примоститься со своей кружкой за любым столом, где есть свободное место, лишь попросив об этом.Вот брать еду навынос совсем не хотелось, да у меня так и не выработалась эта привычка. Там я пила чай с расстегаем, с рыбой, вероятно недавно выловленной.
Потом было еще долгое ожидание отъезда, путь сквозь дождь по узкому шоссе, прогулка по имперскому Кранцу... А пока я только что поднялась по деревянной лестнице с песчаноо пляжа и заказала чай с пирожком.
Это было всего лишь позавчера.
На краю земли.
А этим вечером, уже на собственной кухне, мы болтали о советской эстраде, и я между делом ворожила у плиты - какая-то похлебка, густая и ароматная, но все мясо из бульона в нее не пошло; я решила сделать фарш - и что-нибудь с ним. Например, ленивые голубцы. Под статейки из Википедии я совсем было уже поставила в духовку сковороду с капустой и фаршем, как Искандер нашел статью про голубцы и напомнил мне, что в из состав входит еще и крупа.)))
Ну, я просто добавила морковку - и не пожалела ни специй, ни хорошего масла - сливочного и оливкового.
Получилось очень вкусно, хотя ни разу не по рецепту.))
Как обычно, режим Ведьма на кухне, кухня фьюжн.
НЕ только для сытости, еще немного - и для мироздания. Не спрашивайте. что именно. Но я вот чувствую, что да. какая-то лепта идет в уплату небесных долгов, когда я колдую на кухне, особо не задумываясь о точности рецептур или кулинарной традиции.))