Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Песочный пирог с черникой и творогом

Ну, я же привезла и чернику тоже.

Чтобы не затягивать с размышлениями, что бы из нее сделать, решила - пусть будет песочный пирог. Пошла в сеть за рецептурой. Там все советуют разное, но я нашла один, понравившийся ясной рецептурой и технологией, и сразу переписала его себе на листочек.
Вот почему мне пришлось вечером совершить вылазку в лабаз - по этому рецепту требовалось полкило творога, а у меня его было грамм 100, не больше.
Меня, конечно ,удивило - зачем так много? Ну, думаю, ладно, попробую.
http://aromacook.ru/vypechka/tvorozhnyj-pirog-s-chernikoj

И, против обыкновения, выполнила все пункты, вплоть до того, что достала весы и мерный стакан.))
И у меня в ароматном углу нашлось все, что требовалось - и разрыхлитель, и лимон на цедру, и ванильный сахар, и сахарная пудра.))
И силиконовая форма.))
Короче, все получилось - как на фото, даже лучше.))
Очень нежный, рассыпчатый и ароматный пирог.
Прекрасный ужин.))
Tags: Восторг!, ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Просто так, Я
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments