Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Домашнее-ниочем#36 \\Ведьма на кухне\\ крыжовник

Искандер снова купил немного крыжовника у бабушек возле метро.
Ну, ему на поклевку отсыпали горсточку, остальное он перекрутил через мясорубку.
А я неосторожно заметила, что можно песочный пирог с такой начинкой сделать.)
Хм.
Ну, вот как-то.
Масло было в морозилке. пока его натирала на терке. кажется, чуть не поморозила палец.
Потом сам шарик теста сунула  в морозилку.
И как-то оно у меня потом плохо раскатывалось)))))
Не нашла крахмал, чтобы связать жидкую начинку.
Замешала туда половину пачки заварного крема.
Ну, в форму я тесто просто покрошила, потом вылила начинку, сверху высыпала оставшуюся песочную крошку.
Поставила на малый огонь.
Вот, даже не сожгла.)))
Но оно явно будет рассыпчатым.))))
А прочий протертый крыжовник с сахаром залила в банки и поставила в холодильник.
Холодное варенье.
Такую же смородину я уже почти прикончила.
Tags: crazy karjala, ДиЭтическое, Искандер, Камера-обскура, Побочный эффект, События и происшествия, Я
Subscribe

  • Контрольная точка\\ Полночь

    Ну, вот и этот день заканчивается. Какие-то мелкие дела, и внезапное понимание, что на работу завтра - не по праздничному графику, а как обычно, к…

  • Домашнее-вечернее

    К вечеру снова чистое небо и спокойный закат. Сушу волосы, цежу банку пшеничного пива, заедаю пирожком. В наушниках транс. Завтра на работу, на…

  • На минималках

    Сходила за заказом. Приготовила салат и колбаски, поели вдвоем. Собрала рассольник, вынесла на помойку кости, чтобы котики не тревожились. Сварила…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments