Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Ведьма на кухне\\Помидоры-недоконфи

Сразу скажу, никакие они у меня не конфи, но тушеные в масле помидоры.
Как обычно, общий технологический смысл рецепта я ухватила, но бухнула вдвое больше. чем требовалось, масла.То есть масла оказалось только-только залить пустоты в баночке. но вот помидоры, вместо того ,чтобы вялиться и карамелизоваться, прекрасно тушились.
С чесноком и травами.
А количество? Ну, было у меня полкило помидор. Порезанные, они как раз поместились на большую сковороду.  И в результате получилась поллитровая баночка.


Промежуточные стадии:








А теперь мне еще хочется с баклажанами поупражняться, но я еще не решила, с турецким акцентом или с итальянским.))
Tags: crazy karjala, ДиЭтическое, Домашнее, Картиночки, Ловля тараканов на мормышку, МобилоФото, Побочный эффект, Просто так, События и приключения, Я
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Контрольная точка: Полдень, домашнее

    Про вчера. Все же такие вот редкие и неожиданные летние театральные постановки силами петербургских театров - великолепная возможность…

  • Контрольная точка: Полночь

    Не поленилась - поехала на Звенигородскую, в сад ТЮЗа, слушать оперу. Народу поменьше, чем на плацу Царского села, но побольше, чем было на…

  • Домашнее-вечернее

    Пирог следует есть ложкой, можно со сметаной)) Курица готова, белье на полоскании. Снаружи лучше,чем внутри, набегают облака. Сходила за хлебом и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments