Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Ведьма на кухне\\Соус из слив

Еще один секретный рецепт из курса зельеварения.
И, разумеется, не моих привычках ТОЧНО выдерживать рецептуру.))
Но было интересно.))
Впервые держала в руках блендер, правда, замешивала зелье не в родном пластиковом контейнере, а в нормальной стальной кастрюле. Да и вместо тазика у меня традиционно используется старая советская скороварка.
Там по рецепту надо было, кроме чеснока. базилика и острого перца, еще молотый кориандр всыпать.
А у меня нету, зато есть прекрасные смеси от "Пряной жизни" - по горсточке того и другого, еще плеснуть бальзамического уксуса, ДОБАВИТЬ СОЛЬ... О, вот так хорошо!
Похоже, мы начнем это жрать уже завтра.)))
Это настолько не похоже на магазинные соусы! Разве что, немного, на те заправки от Хайнц, в баночки из-под чего я все и разлила.

А шарлотка не получилась. Слишком маленькую я для нее взяла форму, и она пыталась сбежать.
И еще супчик из куриных потрошков.
Tags: ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Картиночки, МобилоФото, Побочный эффект, События и приключения, Я
Subscribe

  • Контрольная точка\\ Полночь

    Ну, вот и этот день заканчивается. Какие-то мелкие дела, и внезапное понимание, что на работу завтра - не по праздничному графику, а как обычно, к…

  • Домашнее-вечернее

    К вечеру снова чистое небо и спокойный закат. Сушу волосы, цежу банку пшеничного пива, заедаю пирожком. В наушниках транс. Завтра на работу, на…

  • На минималках

    Сходила за заказом. Приготовила салат и колбаски, поели вдвоем. Собрала рассольник, вынесла на помойку кости, чтобы котики не тревожились. Сварила…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments