Через 15 минут мне пора на работу. Пью чай с лимоном и мясным пирогом.
Фотки отконвертировались, сейчас из 54 оставлю штук 40и, может быть, залью.
Разделала курчонка с фермы, здоров, зараза, почти 3 кг, я уж и забыла, как это: опалить тушку на огне, обрубить когти, и вообще. разделать тушку. Однако уже сделано, и части на сурп уже стоят на плите в скороварке. Вторая суповая часть = руки-ноги, уже в морозилке. Остальное мясо пойдет на фарш, но вечером. Уф.