Так что после обеда я почувствовала себя настолько живой, что взялась за стряпню, сверяясь не только со своей пухнущей тетрадкой, но и справшивая совета на ФБ у автора рецепта. Даже в лавку сбегала.
Ну, и вот. Супчик, с виду легкий, но сытный.
Салатики - свекольный (я либо лимонного сока добавлю, либо майонеза, а то слишком нежный) и фруктовый (бананы, киви, груша, мандаринки, ананас из банки) и еще кексики.
Так уж вышло, что я снова убила все формы для выпечки, кроме тех, что для куличей, да и противень уже не для пирогов, а так, подставка под мелкие формочки. Ну, зато в кладовке нашлись одноразовые формочки, и их как раз хватило.
Ну, и себе заметка - купить с получки еще таких формочек, и одну-две формы для запекания.
Это мы уже пообедали. Я, вообще-то, забыла супчик посолить, совсем. Так что пришлось снова вскипятить и соль добавить.
Давай я переложу в нормальный салатник? - Да ну, и так хорошо!
Кексы не подгорели!
Но пропеклись. И залиты лимонным сиропом, по рецепту
himba
И весь день - посуда, даже вспомнила про Ухти-Тухти. А вот Искандер про нее ничего не знает. Впрочем, и я тоже - только имя и видовую принадлежность: ежиха. Это мама иногда ее упоминала. Видимо, из еще более раннего слоя. Послевоенного: сказка-то американская.