Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Ведьма на кухне\\Старый Новый год

Внезапно рыбный день.
Просил Искандер салат - сделано.
Попался мне суповой набор из лососевой башки - варю суп.
Правда, никогда заранее не знаешь, насколько свежий (или наоборот) кусок рыбы покупаешь.
Кета горячего копчения оказалась недокопченой, поэтому вместо салата с грейпфрутом я замешала финский салат (они вообще из селедки его делают): картошка, лук, соленые огурцы, рыба, пара яиц.
Оливковое масло, соль, перец. Майонез. Котики в недоумении - почему они снова в пролете?


Суповой набор тоже оказался не идеален: подмороженная голова таила потерявшие свежесть жабры, но добавленные для веса обрезки теши оказались свежайшими. Ну, так-то можно было разделить на две дозы и одну убрать в морозилку, а так ничего убирать не пришлось, я обрезала, что получше и из этого сварила суп. А все прочее не стала даже разделывать, сразу на помойку.
Травки, душистый перец, может быть, лимон добавлю.
Tags: ДиЭтическое, Домашнее, Искандер, Камера-обскура, Картиночки, Коты, МобилоФото, Побочный эффект, Я
Subscribe

  • Equipment

    На фоне этих безумных ярких тапок мои заслуженные треки выглядят чуть ли не уныло. Но пока не пришло время шастать по грязи и снегуЮ, они стоят без…

  • Домашнее-вечернее

    Если и было сегодня что-то интересное, так это перепады погоды. Сидя в уличном киоске, легко было это наблюдать, особенно в отсутствие тороговли.…

  • Контрольная точка: Полночь близка

    Как-то я даже не сильно опечалилась, узнав, что выходной накрылся. Профдеформация, не иначе.)) Вот, книжку себе выбрала почитать на работе. А еще -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments