Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Category:

Ведьма на кухне\\Аджапсандали - или что получится?

Ну, получилось вкусно, как минимум.

Пошаговых фото нет, как-то не подумала. Да и зачем?
Что у меня было:
- Баклажаны - 5 небольших
- Луковица
- Два болгарских перца
- упаковка помидор-черри
- четыре зубчика чеснока
- кинза, хмели-сунели, укроп
- Оливковое масло
- белое вино
- арабиата
Соль, сахар, черный перец

Баклажаны разрезала пополам и поставила в духовку на противне, выстеленном фольгой.
Пока они пеклись, на сковородке в масле потушила помидоры, добавила к ним нарезанные перцы, лук и чеснок с травами. Под конец добавила остатки арабиаты, ложку сахара и две-три ложки белого вина.
Уложила в простерилизованную баночку из-под баклажанов же - похоже на то, что там было, получилось.
Но есть еще полсковородки на ужин.



Tags: ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Картиночки, МобилоФото, Побочный эффект, Просто так, События и приключения, Я
Subscribe

  • Дома и вокруг

    Всего-то четыре часа дня, а мне уже кажетсч, что вечер. Как-то плоьно, но по существу - ничего такого. Мышиная возня. Впрочем, погода меняется,…

  • Пора наружу)

    Блок домашних дел закончен, пора выбираться за недостающим наружу.)) А фотографии надо печатать. Но отобрать их - дело небыстрое. Навскидку - три…

  • Молодая была уже немолода))

    Вот, пришло письмо от ПФР: с июля назначена мне и пенсия. Не факт, что я буду ее так уж активно использовать, но хорошо, что есть этот новый источник…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment