Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Category:

Ведьма на кухне\\Солянка?


Получилось по вкусу очень похоже на классическую солянку, хотя не так густо. И прозрачно.
Забавно. Я никогда не снимаю пробу в процессе готовки, ориентируюсь, скорее, по густоте, аромату и цвету. Чтобы достичь нужного эффекта, требовалась добрая порция томатной пасты и грамм сто какой-нибудь салями. Но дома сегодня не нашлось ни того, ни другого. Как-то не едим мы салями.
А томатную пасту я покупаю маленькими баночками. чтобы не хранить в открытом виде, но сразу использовать. Так что цвет супчику задает ложка аджики и ложка готового кетчупа.
Возможно, завтра, когда похлебка настоится, она как-то изменитс свойства.
Да, и еще: мясо попалось настолько жилистое, что не разварилось даже за три часа.
Tags: Восторг!, ДиЭтическое, Домашнее, Картиночки, МобилоФото, Побочный эффект, События и приключения, Я
Subscribe

  • Контрольная точка\\ Полночь

    Полночь, но у меня еще не закончено дежурство по кухне.

  • "Дюна"

    Посмотрели вторую часть старой "Дюны". Ну, может там не все хорошо с технической ( инженерной) точки зрения, но как прекрасны персонажи! 1984 год,…

  • Домашнее-вечернее

    Дождь шуршит за окном, мы собираемся досмотреть старую "Дюну". Я сохранила себе в контакте расписания автобусов и электричек. Не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments