Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Ведьма на кухне\\Рогалики, первый блин комом

Строго по анекдоту: не получаются блинчики - пеките комочки!

Слишком рассыпчатые получились.
А сахар с цедрой за ночь схватился в монолит.
И я поняла, кажется, как делать лимонные конфеты: к цедре еще сок добавить, и, пока все не засохло, сформировать те самые шарики.))
А рогалики - ну, кривенькие, но есть.
Если я соберусь их печь снова, прежде нужно будет понять, что я нарушила в технологической цепочке.

Тем временем солнце уже ушло из окон, надо преодолеть домоседство и выбраться в город.
Tags: ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Картиночки, МобилоФото, Побочный эффект, Просто так, Я
Subscribe

  • Контрольная точка\\ Полночь

    После работы, сменив куртку и тапки, поехала кататься - ненадолго и недалеко, учитывая, что в седло я не садилась чуть не десять лет.

  • Вечерние огни

    Все получилось. Овощи, тушеные в сливках с травами - наш ужин, мой завтрашний ланч и дальше, как пойдет. Чизкейк прямо в пеленочке пергамента уехал…

  • Домашнее-вечернее

    Сушу волосы, в мультиварке остывает вторая версия черничного чизкейка; в скороварке пыхтит соте из кабачков и всего остального. Искандера к вечеру…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments