Полтора часа на кухне - все-таки мой небольшой миксер это не комбайн на кухне Юлии Высоцкой, тесто в нем не замесить, пришлось по старинке, руками.)) Зато орехи удалось смолоть механически.
Ну, как-то тесто даже замесилось, и сейчас отдыхает в ванной под полотенцем.
Стирка закончилась, сейчас полощет, есть еще немного времени на передышку.
Рыбный паблик неожиданно предложил привезти мне целого лосося на 4,5 кг. Ну, и зачем мне столько?
Даже с учетом бесплатной доставки? Все равно мне надо еще сходить за наличкой, так нужно понимать, сколько снимать-то? В ответ предложила, что я возьму вместо стейков голову и хвост, но по разумной цене. Пока молчат.))
А пирог... В прошлом году он был каменный. Не поднялся и так и лежал камушком.
Посмотрим, как на этот раз пойдет.
К рецепту Юлии Высоцкой пришлось добавить одно яйцо, и все цукаты, что она указывает, не влезли в тесто. Ну, и ладно.