Домашнее-вечернее

Ну что, смену в воскресенье охотно у меня берет коллега, у кторой смен мало. А я в феврале что-нибудь попрошу на подработку.

Достала банку с семенами, поиграла в пасьянс, выбрала (с помощью Искандера) один пакетик огурцов - пора уже семена замачивать, вообще-то.

На кухне варится свекла и морковка на винегрет.

Ну, и куриный фарш ждет, когда я пирожки из него сварганю.
АПД.

И ничего не сожгла!
Пирожки с курицей и еще несколько - с лимоном.
А сейчас на кухне варятся овощи на рагу, и картошка в мундире - на винегрет и оливье.


Если кому интересно, тесто готовое, замороженное, два пласта на полкило общим весом.
Начинка - четвертушка куриной грудки, смолотая в фарш, четвертушка луковицы, один зубчик чеснока, ломтик от сельдерейного шара, и, после того, как все это, с мускатным орехом и прочими травами наскоро обжарилось на оливковом масле, я туда еще сыр потерла и кинзу покрошила.
А лимонная начинка - тот самый лимонно-лаймовый курд, получившийся весьма кислым, только на начинки - или с заварным кремом.