Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Завтра?

мука – 300 г
яйцо – 4 шт.
масло сливочное – 200 г
сахар – 120 г
разрыхлитель – 10 г
цукаты – 200 г
изюм – 100 г
коньяк – 100 мл
= Модель оборудования: мультиварка-скороварка Redmond-rmc4505.

Изюм и цукаты залить коньяком и оставить на пару часов, но лучше всего оставить на ночь. Перед тем, как замешивать тесто, цукаты переложить в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, не переставая взбивать, по одному добавить яйца. Муку с разрыхлителем просеять и добавить в масляную смесь, замесить тесто. Добавить цукаты с изюмом и аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто в мультиварку.
=Дно съемной формы застелите промасленной пергаментной бумагой.
Поставить режим “суп” (у вас, скорее всего, режим “выпечка”) на 60 минут. После окончания программы открыть крышку и дать остыть.
=После того как вы услышите сигнал о готовности, не спешите вынимать из чаши, дайте постоять кексу минут 15-20.
Ну, может быть.
Изюма и цукатов у меня нет,  равно как и коньяка; однако есть орехи.
И 300 г наполнителя на 300 г муки - не много ли?

Впрочем, у меня завалялся пакетик "кулич", там просто 300 г муки с сахаром и изюмом. Вот его и использовать.))
Tags: equipment, ДиЭтическое, Домашнее, Ловля тараканов на мормышку, Побочный эффект, Фигня сетевая
Subscribe

  • Контрольная точка\\ Полночь

    Полночь, но у меня еще не закончено дежурство по кухне.

  • "Дюна"

    Посмотрели вторую часть старой "Дюны". Ну, может там не все хорошо с технической ( инженерной) точки зрения, но как прекрасны персонажи! 1984 год,…

  • Домашнее-вечернее

    Дождь шуршит за окном, мы собираемся досмотреть старую "Дюну". Я сохранила себе в контакте расписания автобусов и электричек. Не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments