А кроме него?
Извела половину купленного миндаля на очередной эксперимент (вожжа под хвост попала, да).
Не слишком он у меня уварился, и я совсем забыла про корицу и ваниль. И вспомнила уже потом, что красное вино было бы тоже кстати. Или ликер типа "Вано Таллин".
А пока вместо вина у меня был сливовый острый соус, которого я сварила слишком много позапрошлым летом, в рамках курса зельеварения.
К нему добавила разогретый на водяной бане мед, который я тоже не могу есть просто так.
Бадьян, кардамон, гвоздика. Апельсиновая цедра, оставшаяся от осенних опытов.
И, кажется, надо было чуть дольше держать на огне.
Ну, как есть.
Да, еще вяленую вишню сыпанула в варево.
Вот эту, вываренную в пряностях, вишню и цедру я сейчас и подъедаю с чаем.)))
