Раз уж кабачки, то пару из них я порезала, засыпала мукой с солью и травами, на сковородку все это счастье еле поместилось, а я еще сверху луковицу и свежую капусту кинула. И поняла, что как-то перевернуть, чтобы не сгорело, я не сумею иначе, как на другую сковороду переворотом. Так и сделала - параллельно поставила на огонь глубокую сковороду, и вывернула в нее содержимое сковороды первой. Добавила масла, свежей зелени и накрыла крышкой, оставив тушиться еще минут 5-7. Угадала - не упустила, в самый раз получились кабачки, и не пересолила.)) С урчанием.)) Клубника оказалась наконец-то ароматной и сладкой. Из пластикового лоточка выложила аккуратно на бумажное полотенце, подсушить, несколько мятых ягод порезала в салатник и залила сливками. Сахар не понадобился.)) Еще на Сенном купила три средних помидора, конических, похожих на штучные ташкентские, но по 180 рублей. Хотя, конечно, это чистый дзен. Я сегодня была в правильном настроении для покупок на рынке: не боевой транс, но полное такое, веселое спокойствие: денег у меня ровно 400 рублей. наличных, посмотрим, что мне на них предложат.)) Так вот, помидоры и клубнику я покупала внутри, в душном пространстве крытого рынка. Понятно, что цены там чуть выше, чем на улице, но и товар почище. Хотя, конечно, никто никогда не видит, что там тебе взвешивают - следует положиться если не на судьбу, то на карму. Вот как я: мне бы помидор, вот таких? - Эти дорого, я вам дам примерно такие, по 180, посмотрите - годится? - Да, но мне немного, три штуки. Действительно, получаю пакетик с тремя ровными, одного калибра, помидорками. Что еще? Вот, клубника у вам продается на вес или вот такими корытцами? Мне бы поменьше! Оттуда. сверху. снова спускается ко мне рыночная фея, показывает: так пойдет? Это она уполовинила содержимое коробки и проверила. чтобы ягоды были сухие и ровные. Все вместе - 210 рублей. Можно было дешевле, конечно, но вот у нас, на лотках, совсем другая, водянистая, клубника продается по 350 руб\кг и там тоже неизвестно, сколько тебе на самом деле взвесят. Ладно. За остальным я пошла (привычно) во двор, в узкий проход между стеной рыночного павильона и внешней стеной. Там совсем другая жизнь, никакого степенного разговора, показа товара или там выслушивания пожеланий. Тут - быстрота и натиск. Цена на всем наклеена - 20 рублей. За штуку? За кило? Какая разница? Это просто чтобы обозначить нижний порог, меньше, чем на 20 рублей, тебе не продадут. Но если ты берешь, допустим, один кочан, то в немедленно распахнутый пакет летит еще один такой же. Мне не надо - два, я лучше кабачки возьму! - тогда в тот же пакет летят кабачки, и даже пакет ложится на весы - но я все равно не увижу, что они показывают, я просто протягиваю 50 рублей. За все. Потом я еще завернула в закуток с обувью, приценилась - от 400 рублей, ок, не сейчас. Снова зашла внутрь, там же еще сыр продается - тоже так, примерно. Примерно эмменталь, похоже на гауду.) Но сейчас и в магазинах та же чехарда, белорусские сыры похожи на что угодно, но не на нормальный пармезан или тильзитер.)) Поэтому я показываю на сыр, не белорусский и не сметанковый, и прошу отрезать мне кусок на те 150 рублей. что у меня остались. Это будет всего грамм 200, сыр не из дешевых! - я понимаю.)) Взвешивает. 145 рублей. Ок. Вот со всем этим счастьем я выхожу с рынка, нахожу местечко на скамейке и перекладываю рюкзак: тяжелые кабачки вниз, потом капусту, дальше помидоры и сверху - клубнику. Канистру грунтовки из "Максидома" я уже несла в руках. И точно понимала, что никаких других покупок не сделаю - рюкзак уже полный и тяжелый.)) Разве что - упаковку нитриловых перчаток, белых, для разнообразия, надоели мне синие.