Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Домашнее-вечернее

Солнце сейчас уже не злое, облака то и дело закрывают его.
Позвонила Лёка, может быть ,вечером заглянет к нам.
ЛУРК выкатил рецепт от Елены Молоховец, полную запись по окрошке.
Да, товарищи, это вам не картошку с колбасой квасом залить.
Ну, ТАКУЮ окрошку, может, и я ела бы. Или по мотивам.
103. Окрошка мясная

Жареную дичь, говядину, телятину, баранину, вареную ветчину, солонину, копченый язык -- нарезать четырехугольными кусочками, взять всего этого полную тарелку, прибавить очищенных свежих или соленых огурцов, крутых яиц, мелко изрубленного зеленого лука, укропа, эстрагона, сложить все это в суповую чашку, влить сметаны, развести квасом или кислыми щами, положить соли, перца, кусок льда.

Выдать:





https://pikabu.ru/story/sibirskiy_zhurnalist_sdelal_okroshku_po_retseptu_xix_veka__v_nyom_7_vidov_myasa_5952514

А у нас на столе, кроме отличного куриного супа с лапшой, был летний "дачный" салат: редиска, лук, огурец, помидор, зелень, брынза, зубчик чеснока.
Tags: crazy karjala, ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Картиночки, Книги, Ловля тараканов на мормышку, Память, Побочный эффект, События и приключения, Фигня сетевая, Я
Subscribe

  • Контрольная точка\\Ночь

    Пальцы апахнут рыбой. За окном шумит дождь. Выходные прошли в домашних хлопотах. Жара отступила, так что укороченной смены не жду. Пора спать, но…

  • В гостях у бабы Яги\\Переславль\\Горицкий монастырь

    Ну, по просьбам общественности, начну, пожалуй. *шрифты внезапно поменяли, черт бы их побрал с улучшайзингом* Пренебречь, вальсируем. Итак, Горицкий…

  • Полчаса после дождя

    Прокатилась до Благодатной и обратно через парк. Приехала, приняла душ, заварила чай - и сварила лохикейто.)) А за окном снова шуршит дождь.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments