Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Category:

Пирог с малиной по-фински))

Финские рецепты

еще рецепты: vk.com/wall-29498661?q=CheckRecipe
————————————————————
Пирог с малиной

400 гр малины
125 гр сливочного масла
2 яйца
5 гр соли
5 ст. ложек сахара
250 гр пшеничной муки
2 ч. ложки корицы
2 ст. ложки сахарной пудры

Тщательно взбейте яйца с сахаром и солью.

Вмешайте растопленное сливочное масло.

Всыпьте просеянную муку. Замесите эластичное тесто.

Разделите тесто на 2 части. Одну распределите на дно смазанной маслом формы, сформировав основу с бортиками. Поставьте в холодильник на 20–30 минут.

Выложите на основу малину, посыпьте сахарной пудрой и корицей.

Из второй части теста сделайте плетенку, закрепите её. При желании посыпьте подготовленный к выпечке пирог сахарной пудрой с корицей.

Выпекайте пирог с малиной при температуре 200 градусов в течение 40 минут.


Ленивые финские блины я уже пекла, было забавно.))
А еще на ФБ в зеленогорском паблике иногда выкладывают рецепты из меню маршала Маннергейма, из книги его жены.)))
Tags: crazy karjala, ДиЭтическое, Камера-обскура, Картиночки, Ловля тараканов на мормышку, Побочный эффект, События и приключения, Фигня сетевая
Subscribe

  • Контрольная точка\\ Полночь, ливень

    А утром и даже в полдень было еще просто тихо и сухо, хотя и пасмурно. День прошел спокойно, вечером и английским позанималась, и подтвердила…

  • Контрольная точка\\ Полночь, август

    Потихоньку обсуждаем наш будущий отпуск, логистику, расписания. Отель мы уже выбрали, но пока не бронировали. Погода стоит умеренно-теплая, завтра…

  • "Своя Атмосфера" мимоходом

    Собственно, это баннер дружественного лагеря, где нас угощали чаем и портвейном, разговорами и теплом костерка. Мастер-класс по большим…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments