Совсем было надумала снова сделать гречу в горшочке, но пока лезла за банкой с крупой, разгребала всякие пакетики. Один из них оказался с рисом, от карельской конторы "Yelli", "Рис бириани". Пакетику уже года три, пора его либо съесть, либо выбросить.)) Почитала этикетку, на 250 грамм риса нужно 700 мл кипятка, немного соли и растительного масла. Вспомнила, что на плите я все равно не смогу нормально приготовить плов, либо подгорит, либо - подгорит.)) А вот в духовке, да в стекле? Надо попробовать. Добавила еще всяких сушеных травок, слегка посолила, плеснула оливкового масла, залила кипятком, поставила в духовку на средний огонь на полчаса. Все получилось отлично, разве что - маловато соли, рис все впитал. Ну, пришлось добавить ложку моего зеленого "песто". И вот, мой обед: А котик на теплой кухне, возле печки, угрелся, но пока глядит на меня с укором: бросила, бросила!