Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Марципан)))

Марципан. Гораздо лучше, чем год назад, но не идеально. По "холодному" рецепту, миндаль заварила кипятком, чтобы легко почистить (Искандер помог), быстро измельчила в блендере (несколько орехов, оставшихся целыми, просто съела), капнула миндальной эссенции и армянского коньяка, но переборщила с сахарной пудрой: не очень пластичное получилось тесто, но вкусное.))) Несколько колбасок завернуто в фольгу и убрано в холодильник. Если что, у меня для сравнения есть еще один настоящий марципановый батончик, эстонский, как-то обнаружила в ближайшей "Пятерочке" и сохранила.))
В прошлом году как-то получилось похоже по текстуре, но, кажется, темное.
По крайней мере, колбаски легче лепились.
Надо хоть найти запись, для сравнения.
Tags: crazy karjala, ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Картиночки, Коты, МобилоФото, Побочный эффект, Просто так, События и приключения, Я
Subscribe

  • Про кирпич)

    Кирпич с клеймом KUPITTAA. На кирпиче с таким интересным клеймом символы "KS" указывают на продукцию завода Kupittaan Saviosakeyhtiö,…

  • Контрольная точка: Полночь

    Обломок старинного финского кирпича.

  • Домашнее-вечернее

    Фотки будут. Но позже( Треки на батарее, куртка в ванной, носки в стирке. Сама не промокла,не замерзла и не проголодалась. И компания, пусть…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments