Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Ведьма на кухне\\Ингредиент

В мексиканской кухне халапеньо ценится за то, что его острота не обжигает, а согревает. Здесь его фаршируют несоленым сыром, добавляют этот перец в гуакамоле, используют маринованные плоды для приготовления начинки для буритос – традиционных лепешек из кукурузной муки. В Америке маринованный халапеньо считается отличной добавкой к гамбургерам, хот-догам, салатам, различным лепешкам техасской кухни. Однако этому перцу найдется применение даже в традиционной славянской постной кухне. Он поможет сделать вкус блюд из бобовых культур более ярким и интересным.


Пишут, что применяют для приготовления песто и в пиццу.
Вот с этого и начнем.))
Tags: crazy karjala, ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Картиночки, МобилоФото, Побочный эффект, Просто так, События и приключения, Я
Subscribe

  • Про кирпич)

    Кирпич с клеймом KUPITTAA. На кирпиче с таким интересным клеймом символы "KS" указывают на продукцию завода Kupittaan Saviosakeyhtiö,…

  • Контрольная точка: Полночь

    Обломок старинного финского кирпича.

  • Домашнее-вечернее

    Фотки будут. Но позже( Треки на батарее, куртка в ванной, носки в стирке. Сама не промокла,не замерзла и не проголодалась. И компания, пусть…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments