Экспериментировать с чизкейком - тоже.
А пока я отмыла плиту и - главное - отскребла от жирной копоти решетку. И чайник.
А потом и ванную.
Ну, и весьма удачно дома оказалось лимонно-имбирное масло, как раз для моих рук.))
А рассольник получился правильный: густой, ароматный, наваристый.
По мне, не вполне канонический - только из говядины, без добавления почек.
Искандер не приучен ни к печенке. ни к почкам, ни к прочему ливеру ( и ливерной колбасе, и паштетам), да и не так просто нынче достать хорошие субпродукты.))
Зато он снова сделал заказ на дружественной молочной ферме: сыр, творог, йогурт, фета, сметана.
Творог я сегодня тоже купила, но немного, 200 грамм, и тоже фермерский.
Точно, придется завтра затеять чизкейк, сиречь творожную запеканку.))
Нужно будет купить печенья и сливок - хотя будет йогурт?