Ну что, дежурство по кухне объявляю оконченным. Два куска запеченного мяса убраны в контейнер; по контейнерам же рассованы вареные свекла, морковь и картошка - резать на салаты уже 31-го вечером, только достать. Осталось купить свежую составляющую - травки, огурцы. Гроздь винограда. Курогрудь. Подумалось ,что в новогоднюю ночь нам двоим не так уж много нужно - пара салатов, нарезка, бутерброды с рыбкой и икрой, сырная тарелка. Позже, когда и если нам захочется горячего - быстро готовиться картошка и курица. А всякие сложные ( неосвоенные в технологии) салаты - это все можно без спешки готовить уже потом, в "декаду ужаса"(с), хотя и тогда у меня не так уж будет хорошо со свободным временем - 1 и 2-е января, это традиционаая прогулка по пустому городу. Потом три рабочих, правда. коротких, смены. 6-е января. И дальше уже по рабочему графику - 9 и10-е, если, опять же, не возьму подработку. Вот где-то там, в начале января, нужно будет соорудить и салат с креветками и авокадо, и сладкий десерт с черносливом и грецкими орехами, и, может быть, какое-нибудь печенье. А пока - вот, давешний суп оказался, против ожиданий, весьма вкусным.)) А свои пряники я завтра возьму на работу - в качестве сувениров коллегам. И...мы так и не украсили елочку. Ну, вот прямо сейчас и займемся.))