Ведьма на кухне\\ Приборы и устройства

В маленькой мультиварке запекла мясо, режим выпечка ( кажется), один час.
Все-таки лучше брать свинину, говядина получилась суховатой.
Или держать ее меньше.
Вот это черное снаружи - оно таким и было, когда я замешивала эту адскую смесь.
Мед, лимонный сок, оливковое масло, мускатный орех, соль, перец, азиатские смеси.
Пришло уведомление насчет кулинарной книжки, завтра получу.
И я еще зачем-то подписалась в Телеграме на курс прусской кухни.
Там уже началось - смалец с полынью и яблоком, вот даже не хочется вчитываться.)))

А салат у меня получился, как обычно - советский оливье с вариациями. Сытно и вкусно, но не канонически.))
Картошка, лук, яйца, свежие и маринованные огурцы, оливки, горошек, рыба горячего копчения, майонез. Перец еще, одна штука, красный, для цвета.))