На фото не очень похоже. что это именно похлебка, но я старалась.))
Просто почти все мои супы так и выглядят - густыми похлебками.
Не прозрачные бульончики, да.
С черосливом и кровяной колбасой, луком-пореем и сельдереем.
Очень сытно и весьма странно.
Нам еще повезло, что купленная у белорусов колбаса оказалась нейтральной на вкус, мне вот пишут, что московский аналог имел ярко выраженный печеночный вкус. Впрочем, сюда бы пошли какие-нибудь копченые колбаски, но - школа есть школа.
Следующего раза может и не случиться - скорее всего, мне не захочется заморачиваться со многими компонентами, если я все равно предпочитаю простую чечевицу, ну, с маслом и жареным луком. И даже Искандера приучила. А тут такое.... Ну, ничего, там еще на завтра, а если останется, можно и вылить ( котам отдать).
Чечевицу варила в маленькой мультиварке. а вот суп - уже на газу доваривала, в большой кастрюле удобнее все замешивать.