Во-первых, я продукты рецепта уменьшила вдвое; во-вторых, не стала замешивать слишком крутое тесто; в-третьих, не пожалела в него сыра и приправ. Только поджарку сделала почти по правилам, правда вместо бекона у меня было белорусское сало и сервелат. Если я буду делать это блюдо когда-нибудь еще, то возьму рецепт, к примеру, итальянских ньокки. Оправдание. что это, мол, хорошее решение для вчерашнего картофельного пюре, не выдерживает критики: уж пюре-то не пропадет! По крайней мере, в нашем доме: поджаренное на масле наутро, оно даже лучше свежего.)) Впрочем, еще одно практическое задание выполнено. Завтра, видимо, попробую еще один пункт, салат из апельсинов и сельдерея, хотя уже сегодня я понимаю, что не буду следовать рецептуре строго.)))