Еще один пирог, яблоки+лимон

Яблочный пирог по-американски — это много яблок, тонкое, почти не сладкое, песочное тесто и практически жидкая начинка, которую и не пытаешься выложить аккуратным куском
Здесь тоже нужен тростниковый коричневый сахар, и объясняется, зачем.
И кукурузный крахмал.

Как все сложно.))
Впрочем, вот тут как раз никаких экзотических эскапад, просто снова - бритые лимоны в количестве.