Ведьма на кухне\\Шарлотка по-английски ко дню геолога

Ну, не сожгла, по крайней мере.
А вот варить ( затевать) суп мне совсем не хочется.
Одна порция борща Искандеру на завтра осталась, а потом он себе сам бульон сварит.
Вот не хватило меня сегодня еще и на суп.

Вообще, польза от онлайн-курса несомненно, есть.
Не сами рецепты, они очень чужие, но - технология.
Как долго нужно взбивать миксером - оказывается, по две минуты, а это долго, мотор греется и держать горячо.
Когда и как вмешивать муку и\или яйца.
Что в сырники хорошо бы добавить рикотту или кефир, и непросто замешать творог с яйцом и мукой, но взбить миксером.
Чем тростниковый сахар лучше для выпечки, чем обычный, пока не поняла.
Пишут, он не дает начинке расплываться, не знаю пока, не в этом рецепте, тут яблоки просто перемешаны с тестом.
И вообще, я выбрала сегодня самый простой рецепт из всех.
Не сказать, что энергия бьет через край, похоже, что давление снова ниже нормы.
Утром запустила в стирку все постельное белье.
Вечером вымыла волосы.
Купила себе еще какие-то цветочки, у метро днем видела нарциссы, но я их как-то не люблю.
В переходе купила очередной браслетик - бижутерия, но симпатичный.