Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Ведьма на кухне\\Десерты на скорую руку и корюшка

Ну, мне было сегодня лень заниматься чем-то полезным, после того, как я утром выполнила все, что могла, из домашних дел.)
Купила сегодня немножко турецкой клубники, а в холодильнике мучился апельсин.

Апельсин порезала и съела, он оказался правильным - не пресным, в меру сладким, и совсем без косточек.
Остались корки.
Ну, я их порезала и замочила, как пишет белоника, на три дня, меняя воду.

Посидела-посидела... И достала клубнику.
Подумала, что первая клубника может быть несладкой.
Сделала крем - взбила пару ложек сметаны с сахарной пудрой.
Вот и десерт.))
Можно было и к апельсину сделать соус,  так у нас когда-то в институтском кафе подавали, но я поленилась.
Кажется, там был желток, взбитый все с той же пудрой.


Ну, а попозже взялась и за нормальную стряпню.
Корюшек у меня было ровно шесть, но крупных.
И хорошо - чистить быстро, все помещается на одну сковороду.))
А в духовку пошел будущий картофель-айдахо, никогда раньше дома его не делала, глянула рецепты в сети, там советовали картошку сначала чуть подварить, но я не стала.
И никакого маянезика.
Оливковое масло, розмарин, чабрец, паприка, чеснок, соль.



Вот, больше и не нужно.
Tags: crazy karjala, Восторг!, ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Картиночки, Коты, МобилоФото, Побочный эффект, Просто так, Я
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments