Сходила за свежими дрожжами, заодно купила еще один пакет финской муки ( начатый я сегодня почти использовала, так что в возмещение), нагрузилась, погода вроде бы ясная, да ветер очень холодный, прямо зимний.
Пришла домой голодная и несчастная.))
Быстро соорудила еду и чай.
И завела мороку с тестом.
Опара хорошо поднялась на батарее, а вот когда я вмешала все остальное. муку, масло и яйца, тесто перестало помещаться в мисмке. миксером его мешать стало невозможно - полетели ошметки по кухне. так что переложила в тазик и выместила руками, по старинке.
Но тазик не помещается на батарею, поэтому и тесто как-то не хочет подниматься.
Зажгла духовку на малый огонь, поставила миску с тестом сверху.
Отмыла кухню.
Заодно и прихожую.
И что-то утомилась.
