Финские рецепты))
"Ряттяня" или закрытый черничный пирог из ржаной муки.
175 гр масла
4 дл ржаной муки
1 чл разрыхлителя
1 дл сахара
1/2 чл соли
(это для теста)
Форму выкладываем тестом (на 2/3 части) и наполняем смесью черники с ржаной мукой (1/2 дл) + две ст.л. сахара. Оставшуюся часть теста раскатать и накрыть пирог. Готовить при 200° С около 40 минут. Подавать со взбитыми сливками, ванильным киселём или мороженым.

0,4 литра муки, это, по-видимому, два стакана.
Черники, видимо, по вкусу.)))
А еще я дождалась извещения, что Озон доставил обе части моей покупки, я так не люблю скакать за каждой частью отдельно!
Немного подкрепилась и позанималась английским.
Можно снова попробовать выбраться из дома.

0,4 литра муки, это, по-видимому, два стакана.
Черники, видимо, по вкусу.)))
А еще я дождалась извещения, что Озон доставил обе части моей покупки, я так не люблю скакать за каждой частью отдельно!
Немного подкрепилась и позанималась английским.
Можно снова попробовать выбраться из дома.