За окном стихает дождь, а была знатная мимолетная гроза, я как раз чистила на кухне линей, когда сиг уже сидел в духовке.
Эту рыбку я помню еще с тех времен, когда с Командором проводили майские праздники или летние деньки на Вуоксе. на байдарке или катамаране, А еще раньше брали пеллу напрокат - и шли на маленькие острова - с палаткой и снастями; или шли через Тиверские волоки куда-нибудь в Любимовское озеро и потом сплавлялись в Лосево. Так вот весной мы ловили голодную щуку, а летом - на донки, что поймается. И пару раз был нам сиг. Помнится, мы его сразу коптили с самодельной коптильне из гранитных блоков и на осиновых щепках.
Повторять эти путешествия я не готова, но вот рыбка же!
С доставкой на дом.))