Утро, опрос систем

Солнце я проспала.
Зато поняла, что не так со вчерашним рецептом.
Картошку или вообще выбрасываем, или режем ее на толстые ломтики, не слайсы.
Соль и прочие специи сыпать осторожно, сыр потом добавит остроты.
Полчаса на каждый слой и 40 минут в конце - это вообще не про картошку, не про фарш и даже не про баклажаны. 15, 15 и 20 - еще куда ни шло. И баклажаны лучше предварительно запечь или слегка обжарить в масле.
И вообще. надо достать тот рецепт, по которому я готовила раньше.))

А вот греча в горшочке удалась, и со сметаной.))