Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Ведьма на кухне\\Мусака и румтопф

В волшебный горшочек пошли белые сливы, порезанные на кусочки.
Что-то мне сдается, что в конце сентября я сделаю еще одну закладку фруктов и уберу бочонок подальше, настаиваться. Укупорить только нужно будет получше.

А мусака наконец-то получилась именно так, как мне хотелось - сочная, ароматная. не слишком острая и безумно вкусная.))

Взяла здесь:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/26177
Дьявол, как обычно, прячется в деталях - например, баклажаны готовим, как кабачки для рагу, обжаривая ломтики без кожицы на сковороде.
И фарш я на той же сковородке пожарила, а уж потом выложила в стеклянную форму.
Ну, и форма в духовке запекалась, сначала под фольгой. потом без нее.
Все прочее - строго по рецепту.
Соус - йогурт+ творожный крем+ мускат+дукка.


Tags: crazy karjala, Восторг!, ДиЭтическое, Домашнее, Картиночки, МобилоФото, Побочный эффект, Фигня сетевая, Я
Subscribe

  • "Дюна"

    Посмотрели вторую часть старой "Дюны". Ну, может там не все хорошо с технической ( инженерной) точки зрения, но как прекрасны персонажи! 1984 год,…

  • Домашнее-вечернее

    Дождь шуршит за окном, мы собираемся досмотреть старую "Дюну". Я сохранила себе в контакте расписания автобусов и электричек. Не…

  • Дорожное

    Вот машинка как оказалась в соседнем дворе? Телепортом? А это уже машина времени какая-то: Ну, ая сущу волосы и ногти, упаковала камеру, минимум…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments