Книжная Мышка (booky_moussy) wrote,
Книжная Мышка
booky_moussy

Categories:

Ведьма на кухне\\Кадушка с капустой, пропорции




Делала по базовому рецепту:
https://povar.ru/recipes/kvashenaya_kapusta-5904.html
Правда, капусты взяла сразу побольше.
Из 8 кг после очистки от верхних листьев и кочерыжек осталось 6.
Примерно 1 кг моркови
120 г соли и щепотка сахара
Все.
Взвешивала, кстати, уже нашинкованную капусту, в пакете, безменом.

А насчет того, что лучше заказать доставку, чем саомой тяжести таскать...
И подсунут тебе абы что не глядя. А тут я своими руками выбрала.
Tags: crazy karjala, ДиЭтическое, Домашнее, Камера-обскура, Картиночки, МобилоФото, Побочный эффект, Фигня сетевая, Я
Subscribe

  • Домашнее-вечернее\\После всего

    Холодает. Обещают метели. Искандер снова в пьяном тумане. На работе утряслось с летним отпуском, зато непонятно с ближайшими сменами. Да ну.…

  • Контрольная точка: Полночь

    Вид на Никольские ряды и Садовую улицу Почти полночь. Ну что, штолленов получилось три, среднего размера. Не сожгла. Остывают в маленькой комнате…

  • Еще фотки телефоном

    Пока у меня в духовке сидит штоллен, а сиамская тварь блажит в прихожей. Сенной мост: Кокушкин мост и огромный, на квартал, доходный дом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments