Ведьма на кухне\\ Опрокинутый пирог

Как это по науке? Тарт татен?
Когда прямо в смазанную форма надо насыпать сначала сахар, потом замороженные ягоды а потом укутать взбитым нежным тестом, похожим на крем?
Полчаса в духовке - и вот.
Брусника из Комарово, плюс одно яблоко, заскучавшее в холодильнике.



Единственный недостаток - есть нужно ложечкой.))