И да, я их не сожгла.
Рецепт базовый, на килограмм теста.
1 кг муки 1,5 стакана молока ( теплого) 6 яиц (белки и желтки отдельно, комнатной температуры) 300 г масла ( растопить и остудить) 1,5 стакана сахара 40-50г дрожжей ( 2 пакетика сухих) 3\4 чайной ложки соли 150 г изюма ( замочить в роме, затем обсушить на муке) 50 г цукатов 50-100 г миндаля ( поджарить и измельчить) 1\2 порошка ванилина или 5-6 зерен кардамона (истолочь) |
500 г муки стакан молока ( подогреть) 3 яйца комнатной температуры 160 г масла ( растопить и остудить) 1 стакан сахара 1 пакектик сухих дрожжей 1\5 чайной ложки соли 100 грамм из.юма 50 г цукатов 50 грамм миндаля кардамон, мускатный орех несколько капель ванильной эссенции |
Я молодец и котик.
В мультиварке варится бульон, посуда вымыта, кухня проветривается, а я готова выйти из дома.
Вот, еще стирку запущу, и на выход.