Ведьма на кухне\\ Шинуази и борщ

Сварила борщ, по просьбе Искандера.
В полдень видела солнце, пока ходила за заказами, а позже Искандер попал под дождь, который идет весь день и сейчас стучит по подоконнику.



Искандер попробовал впервые - галангал и лемонграсс.
Я купила как свежие, так и сухие специи.
Сейчас на кухне варятся те самые утиные кости, из которых я надеюсь собрать суп в китайском стиле: у меня есть для него все; правда, вместо китайских грибов шиитаке обычные шампиньоны - или сушеные белые.

А елку будем убирать после моего дня рождения.