Домашнее-вечернее\\Супчик в восточном стиле

Мне понравилось, хотя есть два соображения, которые стоит зафиксировать в рецепте.
Не надо бояться острых и пряных ингредиентов, они сглаживают утиное дикое послевкусие.
То есть, если пишут про свежий перец чили, надо не лениться и добыть свежий стручок.
Имбирь\галангал тоже можно больше класть.
Утиное мясо хоть и вовсе не добавляй, если оно не идеально было приготовлено.
Вместо грибов шиитаке у меня родные сушеные белые, не хуже. Только слишком шикарно.
Лапшу и вправду можно любую, хоть итальянские гнезда. У меня была фунчоза.

Что же, лапшу с морским коктейлем я уже освоила. вот, может, и супчик  в следующий раз будет поострее.
Хотя и сейчас еще можно дополнить его лаймом или имбирем)

А еще я соорудила простейший витаминный салат - из половины зеленой редьки и пекинской капусты.