Внезапно лимонный пирог. Но на моей кухне трудно, почти невозможно соблюдать точную рецептуру, в части температуры и времени. Разогреть духовку до 200 градусов, а как это определить на глаз? Варить лимонную начинку до загустения - это сколько? Полчаса, час? Полностью охладить - в холодильнике или просто в холодную водяную баню поставить? Натереть тесто на начинку? Угу. Только оно скорее крошится,чем натирается. Да ещё Искандер сообщил, что готов употреблять лишь сырые лимоны,мно никак не переработанные. И все же, кухня, даже такая, приблизительная, для меня радость и отдых.