?

Log in

No account? Create an account

Категория: литература

Моя кулинарная приятельница на ФБ сегодня испекла их, и подала с брусничным соусом и беконом.
Мне стало интересно, чем картофельные блинчики отличаются от тех оладушек-драников, что я готовлю обычно. Ага, тут нет лука! Зато есть сметана прямо в тесте, и молоко.
А чабрец и прочие травки никогда не помешают.))

Ингредиенты:


  • молоко — 70 мл.

  • сметана — 1 ст. л.

  • картофель — 3 шт.

  • яйца — 1 шт.

  • мука — с горкой 2-3 ст. л.

  • соль, перец по вкусу

  • бекон — 2 шт. на порцию

  • растительное масло




https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2536789879751359&set=a.123491057747932&type=3&theater
Мы вернулись домой из короткого путешествия, которое может показаться и не путешествием вовсе: из Сортавалы.
Все - завтра, и фото, и рассказы - для тех, кто не следил за нам в Контакте или на ФБ.

Домашнее-ниочем

Ну, из полезного я сегодня полы  и сортир более-менее помыла, тряпки постирала, сварганила блинчики из остатков молока и творога, вымыла голову и прикинула, в чем я в Капеллу-то отправлюсь.
Ну, и в сети оставила сколько-то комментариев.))
Сейте, говоили нам, раумное, или доброе, или вечное. Ну, или как-нибудь.
По Луне день по-прежнему не благ, даром что полнолуние.
Вот только к восьми вечера должно попустить.
Котики спят по своим лежанкам.
Искандер поехал на Петроградку по делам.
Я дочитала вторую книгу Кабирского цикла ОЛДИ.
Не впечатлилась, хотя "Путь меча" люблю.
Пишут, что с понедельника могут начать протапливание - похолодает.
А я и не убирала осение куртки.

Метки:

Пришлось сходить еще в лавку - за сахаром, в "Пятерочке" сиротливо лежал единственный мешок на 5 кг, ну, и еще воду, изюм и фарш: все-таки сделаю на ужин ленивые голубцы из волшебного пакетика Yelly.
Перебрали и взвесили терн: 5,5 кг вместе с косточками.
И слива уже созрела в коробке. надо с ней что-то делать: варить компот и не знаю, что еще: джем или таки шарлотку? А ревень еще полежит.
Почитала конспекты прошлго лета.
Подумала еще.
Там было - слива, красное вино,черный перец, гвоздика.
У меня есть - тернослива, белое вино, свежая корица, бадьян. Антоновка.
Видимо, делить  на две части, и делать один вариан тлегкий,  с яблоками, а второй - более густой, с вином и специями.

И суп мы сейчас доедим, надо думать, что варить на следующие дни.

...Это хорошо, что я никуда не умотала гулять сегодня.))

Нельзя сказать, что день прошел напрасно,
пока он не закончен,
да и тогда - не следует,
ведь прожит будет день!

У меня же постоянно, пока я дома, сочится музыка в колонках из Контакта.
И временами я вслушиваюсь в слова.
Один трек, когда-то подхваченный после какого-то разговора, выяснения подробностей в сети, и обнаружения дополнительных материалов, сегодня удивил финалом - глуховатый голос читает стихи после записей блокадного радио и  какой-то послевоенной радиопостановки.
Как я сейчас понимаю, это трек из фильма "Зеркало", а читает свои стихи (отрывок) сам Арсений Тарковский. И мне, конечно, фоном, тут же - Калугин со своим похожим речитативом: подражание? Совпадение?
Не так уж важно.
Читать дальше...Свернуть )

Утро-утро

Выспалась, во сне уточняла у Виктории Райхер neivid, что же она забыла на площади Братьев Стругацких, вместо того, чтобы дальше жить в своей Израиловке, книгу новую привезла на показ - кому? Марии Семеновой или престарелому Стругацкому?
Так они тут сейчас не живут!

Почему же так обидно, судя по комментариям,  читать каждый раз про то, что я снова живу НЕ ТАК?
Может быть, получится сэкономить копеечку, но она прогрызет дыру в моем шатком пока еще равновесии. И вообще, все эти фермерские продукты, заказные браслеты, спонтанные поездки на край земли - это мой способ познания мира, в котором я живу, и мне это по-прежнему нужно и важно: учиться новому. Мне - интересно. И я хорошо помню те времена, КОГДА БЫЛО НЕ ТАК, я не хотела вообще ничего, не видела будущего, не опиралась на прошлое, и падала в воронку настоящего.

Я снова поняла, почему сейчас так живу: иначе хуже будет!
И я не буду искать оправданий или - позже - грызть локти по поводу пролитого молока и напрасно профуканных денег.
Моя безалаберность и легкомыслие - осознанная позиция.
Как бы странно это ни звучало.
Это мой способ жить.

Сушу волосы, пью чай, слушаю длинные сеты неаполитанского радио - записанные десять лет назад.
Еще немного, и я уже смогу сама посмотреть, что же я привезла на карточках своей зеркалки.
Глядишь, и слова появятся.
Вообще, за эти пять дней мы только пару раз случайно попадали на выпуски новостей по радио, ну, и в Мурсманске у меня нашлось время пролистать детскую книжку - "Ветер в ивах". Непорядок же - столько лет использовать в качестве тега, заголовков и просто в обиходной речи это, по факту, одностишие - и не знать, откуда это взялось.) Ну вот, еще на  одну прореху в образовании заплатку поставила.

Утро странно


Проснулась по рабочему будильнику Искандера. Сделала себе чай. Не пью.
За бортом +14. Не так уж страшно - но я не хочу торопиться. Никуда.
Никому не важно, как именно я трачу свое время (читай - жизнь).


В дороге и на работе, урывками, читаю с телефона трилогию про Море Осколков Джо Аберкромби.
Не удивлюсь, если окажется, что он сценарист.
В последнее время мне везет читать такие книги, похожие на свернутые фильмы - яркие, с кружевом сюжета и бисером ракурсов и крупных планов.Конечно, я придираюсь к тому, что сюжетов всего четыре (кто это сказал, Борхес?) и к огрехам перевода, но все же текст достаточно гладкий, чтобы эти огрехи не портили впечатление, но запоминались ляпами.
"Бранд подхватил свой рундук и пожелал до свидания Рольфу"
Вот Дивов тоже скоре сценарист, поэтому мальчики так любят его фильмы-книжки.
А я - не все: мне нужен харизматичный персонаж с богатым внутренним миром и способный к развитию.))
Читать дальше...Свернуть )

Планы на завтра



В этой книге нашлось два рецепта с применением крыжовника.
Компот, но этакий, ближе к маринаду: с уксусом, солью и черным перцем.
И десерт по типу тирамису.

Читать дальше...Свернуть )
Слоистость времени. Читала вчера книжку, изданную в 2007 году. Сначала не поняла, чего не хватает. Люди живут, общаются, пугаются, что-то мастерят, в доме из техники - телефон, телевизор и холодильник. Еще нет никаких гаджетов, впрочем, мобилы уже есть - но только у деловых. "Выдали мобилу дебилу", как говорил мой друг в те времена. Жили же без интернета в кармане, и ничего!))

Открываю другую книгу - там некий, незнакомый мне, литератор вспоминает маршруты своего детства - Фонтанка, Смоленка. И я по его описанию понимаю, что он старше меня лет на 15, потому что помнит, что еще не построили коробку "Советской", которая теперь "Азимут", и на месте будущей "Приморской" - лишь котлован, в который, он пишет, бросился другой питерский писатель, современник Бродского.

Я могла быть. Если бы не обладала той же дзенской манерой упускть возможности.
Не отступалась бы после первой неудачи, и, может быть?
А с другой стороны, ну, не выучилась я, как следовало бы.
И не пришлось бы потом по крохам добирать историю, литературу, структурную лингвистику, вот это вот все.
Но и рефлексия меня не часто накрывает.
Не слишком умна, совсем не красива, не пронырлива, не интеллигентна. Живая. Простая. Да и ладно.
Если собрать в один текст все мои почеркушки - будет ли это интересно? Я уже довольно долго живу, и просто в силу этого обстоятельства - помню много, чего теперь считается, что и не было.) Хотя была лишь наблюдателем.
Или забить. Тщеславие и рефлексия.
А погода портится - МЧС не зря предупреждал. Солнца нет, вете мотает тополя за окном.
Все равно пора выметаться - голову проветрить.))

Барбизонская школа


Наверное, все знают этот термин из французского искусства. Хотя бы - термин. Но может быть - и видеоряд?
Ну, если что, на яндексе посмотрите.
Для меня эти два слова почему-то всегда означали одну картинку, проецируемую в голове: старые дубы на краю поля, освещенные мягким золотистым светом.
Не совсем так:
Картинка 18 из 60
Теодор Руссо. французский художник-пейзажист, глава барбизонской школы живописи

или так:
Картинка 10 из 60
МИЛЛЕ, Жан Франсуа

"
А все потому, что в детстве я прочла сборник "Страна багровых туч " Стругацких. И в одном рассказе человек много лет летит в космической консервной банке к заданной цели, и, чтобы не свихнуться, пишет по памяти картины земных пейзажей. Да, в том самом барбизонском стиле. Ну, и через сто-тысячу лет эти картины находят  где-то на занюханной планетке и говорят что-то вроде - ну надо же!
так вот.
Эти солнечные дубы из того рассказа - всегда со мной.
И как бы далека не была картинка, видимая мной в реальности, от той - я все равно буду сравнивать, и пытаться приблизиться к несуществующему идеалу. Вот такие вот финты подсознания.
Вот - вы уже видели попытки зафиксировать свет в осенних кронах.
Еще одна попытка:
Позвонила Кайра, пригласила смотаться с ней в Пушкин - пофотографировать ее на пленэре.
Памятуя про вчерашнее кишение в Павловске, мне не захотелось распихивать публику сегодня в Пушкине, хотя бы и для дела.
А вот сама я вполне готова дернуть куда глаза глядят и транспорт везет.

Профиль

Графика-мечта
booky_moussy
Книжная Мышка
vkontakte

Календарь

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Разработано LiveJournal.com